「ねぶた漬」だし

材料 ねぶた漬・・・30ｇ～50ｇ 大葉・・・・・１～２枚 小かぶ・・・・２株 きゅうり・・・１本 みょうが・・・１本 作り方 ①「ねぶた漬」以外の具材をみじん切りする。 ②分量の「ねぶた漬」を①と加え混ぜる。 （濃い味が好きな場合は、「ねぶた漬」を多めに入れる） ※できあがった『だし』は、里芋やオクラなど粘りのある野菜や、白飯と一緒に食べても美味しいです。]]>