伝統の技法で仕上げた真鱈子の醤油漬です。アクセントに「岩下の新生姜」を入れてさわやかに仕上げました。熱々ご飯にも焼酎にも合う北国では定番の珍味です。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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| 名称 | 真鱈子醤油漬 |
| 原材料名 | 真鱈の卵（アメリカ産）、しょうが、するめ、しょうゆ、醸造調味料、昆布、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（アナトー）、酸味料、キトサン、（一部に小麦・いか・大豆を含む） |
| 原料原産地名 | アメリカ産（真鱈の卵） |
| 内容量 | 300ｇ |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 約180日（別途商品に記載） |
| 製造者 | ヤマモト食品株式会社 青森市大字野内字浦島56-1 |
