数の子ライスバーガー
数の子と山菜そしてアボガドの美味しいライスバーガー
材料(2人分)
・ねぶた祭り・・・・・適量
・ご飯・・・・・・・・1.5合
・レタス・・・・・・・1~2枚
・アボガドスライス・・2~3枚
・片栗粉・・・・・・・小さじ2
・焼肉のタレ・・・・・大さじ1
・麺つゆ・・・・・・・大さじ1
作り方
①ご飯+焼肉のタレ+麺つゆをボウルの中で混ぜる。粗熱が取れたら片栗粉を混ぜる
②筒型の器にラップを敷いて、ライスバーガーのバンス部分を作る。
③バンスをフライパンで焼く(少し油を多めに使うと、カリカリになります)
④レタスは洗ってよく水を切る。アボガドもスライスしておく。
⑤焼き上がったバンスに、レタス+アボガド+ねぶたまつりをトッピングする。
⑥出来上がり